Per un pranzo diverso, una pasta insolita con una salsa piccante.
Ingredienti: 250 grammi garganelli, 200 grammi salsa di pomodoro, 1 peperone rosso, peperoncino piccante, cipolla, olio evo, sale e pepe, panna, grana grattugiato.
Preparazione: lessare la pasta nel frattempo, in pentola olio peperoncino, poca cipolla il peperone rosso a pezzettini, , sale far cuocere poi passare al mix.
Rimettere in pentola aggiungere la passata di pomodoro aggiustare di sale e pepe e far cuocere, quando la salsa è pronta metterci 2 bei cucchiai di panna salata e pepata mescolare bene condirci la pasta lessa .
Mettere nei piatti spolverare con grana
Nessun commento:
Posta un commento