venerdì 23 gennaio 2009

NON HO RESISTITO









3 Premi fantastici che Mirtilla http://angolocottura.blogspot.com dona a tutte coloro che passano nel suo blog
Sono veramente carini, io non so resistere ed eccoli qui tutti e tre
Grazie Mirtilla un bacio

martedì 20 gennaio 2009

CHE BELLO E' ARRIVATO IL PREMIO.....MEME



Dopo i premi di Claudia ....ho trovato questo dolce premio MEME , donatomi da MIRTILLA
Ci sono delle semplici regole..
1) Scrivere 8 cose che ci prefiggiamo di fare nel 2009
2) donarlo ad 8 blog
Vediamo un po'....
Questo è quello che vorrei nel 2009
1) ...Ringraziare ogni giorno il Signore... per avermi dato una famiglia stupenda
2) ...Non rimuginare sopra gli errori fatti
3)...Trovare un po' di tempo da dedicare a me stessa
4)...Essere meno apprensiva con i miei ragazzi
5)...Finire tutti i lavori che ho in sospeso
6)...Dedicare più tempo alla lettura
7)... Essere più precisa con i controlli (con la salute non si scherza)
8)...Dedicare un pochino del mio tempo a chi ne ha bisogno
Io passo il premio Meme.... a questi 8 blog

Ragazze adesso tocca a voi............. scrivere 8 buoni propositi
Ciao non me ne vogliate e buon lavoro

ANCORA PREMI

Oggi altri stupendi premi. tutti e 3 mi sono stati donati da







Ringrazio Claudia per avermi messo nella sua rosa di prescelte...
Credo che lei... sia una donna fantastica e, una mamma dolcissima.
Ciao un bacio e un grazie che viene dal cuore
Io vorrei offrirli a tutte voi..................
Accomodatevi, prendeteli tutti .... sono doni d'amicizia ciao

lunedì 19 gennaio 2009

PREMIO " LA GUERRA DEGLI ABBRACCI"


Ieri sera fra i miei commenti c'era anche questo di Claudia princiccicuochina.blogspot.com/
ha detto...
ciao cara Maria!!!!!mi è stato detto che devo distribuire 10 abbracci....uno dei miei è per te di sicuro!!!!adesso tocca a te distribuiscine altri 10, non serve un motivo particolare.....un abbraccio è sempre gradito!!!!!Claudia
Sono stata felicissima di ricevere questo abbraccio virtuale.
Con l'entusiasmo di una BIMBA mi son messa a mia volta a distribuire abbracci.......ma ad un certo punto ......il mio pc si è spento.

Stasera appena sono riuscita ad accendere ho visto che sul Blog di Claudia l'abbraccio si è materializzato in un dolcissimo premio.

Son corsa a prenderlo e, come lei lo passo a tutti..............ma propio a tutti...............

Su prendetelo.................... un ABBRACCIO non costa niente..................

fa bene all'ANIMA.......... di chi lo DONA.....................

riscalda il CUORE........... a chi lo RICEVE

Un bacio Maria



mercoledì 14 gennaio 2009

PIZZACCE

Il Carnevale è alle porte, qui da noi il 17 Gennaio si festeggia S. Antonio e, si da inizio al carnevale con la benedizione degli animali.

Le pizzacce sono un nostro dolce tipico del carnevale
Io le preparo con la ricetta delle crepes all'acqua, che fa parte del vecchio ricettario della mia famiglia.



Questa ricetta partecipa alla raccolta di ricette del carnevale di Carolina
http://lericettedicarolina.blogspot.com/2009/01/raccolta-carnevale-ogni-ricetta-vale.html




Per le crepes:
3 uova
1/2 litro acqua
1 pizzico sale
150 g farina .


Per la farcia:
1 chilo ricotta di pecora
5 - 6 cucchiai colmi di zucchero
1 bustina cannella
liquore Strega


Preparazione: fare le crepes, in una ciotola lavorare bene la ricotta con lo zucchero, la cannella,e un po' di liquore. Se serve aggiungere altro zucchero, la dose del liquore varia secondo il gusto personale .
Stendere un bel cucchiaio di composto sulle crepes arrotolare e servire.
Si mantengono in frigo per diversi giorni coperte con la pellicola.




POLENTA

Stasera cambio di programma. Visto che piove e fa un bel freddino ho preparato una bella polenta.
A noi la polenta piace quando fa freddo, oppure quando scende della candida neve.



Ingredienti:
1 pacco di polenta Fioretto a grana fine
olio, sale, pepe
vino bianco
4 salsicce di cinghiale
3 fette di ventresca (pancetta tesa di maiale)
1 bistecca di cinghiale
2 bistecche di maiale
2 bottiglie di passata
grana grattugiato

1 tavola di legno (alla mia ho messo le gambe cosi all'occorrenza fa anche da tavolo)
1 matterello
Preparazione: in un pentola mettere abbondante olio, tutta la carne e far andare a fuoco vivo circa 10 minuti, sfumare con vino bianco, salare pepare e aggiungere le passate e far cuocere circa 1 ora.
Nel frattempo portare ad ebollizione circa 3 litri di acqua con un cucchiaio di sale grosso. Versare lentamente a pioggia circa 600 grammi di polenta, far cuocere a fuoco medio rimestando continuamente per 35- 40 minuti.
A cottura ultimata rovesciare la polenta sulla tavola di legno, stenderla con il matterello,(spessore di circa 1 cm) ricoprire di salsa di pomodoro e carne, spolverare di grana.
Mangiare calda.

CANTUCCINI


Questi stupendi biscottini li ho presi sulla rivista I Facili Dolci di Natale
Per l'impasto:
130 g farina 00
50 g burro
50 g zucchero
1 uovo
3 gocce di aroma di mandorle amare
1 pizzico sale
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
50 g mandorle tritate
50 g mandorle intere
Preparazione: Mescolare il burro, lo zucchero, l'uovo, l'aroma ed il sale formando una crema.
Mischiare la farina, il lievito ed entrambe i tipi di mandorle e lavorarli un po'.
Formare con l'impasto, su una superficie di lavoro infarinata, dei rotoli di 2 - 3 cm di spessore e disporli su una placca foderata di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
Lasciar raffreddare i rotoli di pasta, poi tagliarli a fettine dello spessore di 1 cm.
Disporre nuovamente sulla placca con la superficie del taglio verso l'alto e far dorare per una quindicina di minuti. Far raffreddare su una gratella.

Minestra di Broccolo

Io adoro questa minestra , in questo periodo la faccio spesso.

INGREDIENTI: 300 grammi di broccolo, 1 carota, 1 dado sale, 1 pezzettino di sedano, olio, grana grattugiato, spaghetti spezzettati, 2 pomodorini maturi.

PREPARAZIONE: taglio e lavo bene ii broccolo, metto in una pentola olio, broccolo a pezzi, la carota e il sedano a tocchettini piccoli, i pomodorini spellati a pezzettini piccoli. Faccio andare a fuoco medio circa 10 minuti poi copro con circa 3 litri di acqua, sale, dado, e faccio bollire per un oretta (se si fa in pentola a pressione mettere meno acqua)

Quando è pronta se serve aggiustare di sale e versarci gli spaghetti spezzettati, far cuocere la pasta, poi togliere dal fuoco far riposare 5 minuti, servire spolverata di grana.

PANCOTTO

Questo è un piatto dell'antica tradizione contadina. Dopo le feste rimane sempre del pane, come si sa il pane non si butta.

Dopo averci fatto una bella torta di pane e, averlo grattugiato, ho visto che ne rimaneva ancora un po', così ho pensato di preparare un bel Pancotto per la nostra cena.




Ingredienti: pane raffermo a tocchetti, olio, aglio, 2 pomodorini maturi, grana grattugiato, sale 1 dado.

Preparazione: in casseruola mettere olio aglio e i pomodorini a pezzettini, far andare un pochino a fuoco vivo, togliere l'aglio aggiungere dell'acqua calda il dado e il sale, appena il tutto bolle versarci i tocchetti di pane e far cuocere circa 10 minuti . Se addensa troppo aggiungere acqua calda.Versare nei piatti, un filo di olio evo, una bella spolverata di grana e buon appetito

martedì 13 gennaio 2009

PANDORO

Dopo i Panettoni eccomi pronta per un'altra sfida.
Il Pandoro
Non avevo mai provato a farli, questi sono i miei primi esperimenti e devo dire
ben riusciti.




Questo è il Pandoro della Bertolini, la ricetta è stata messa su alFemminile dalla mia cara amica Pingulina2.

Ingredienti: 250 fecola patate, 250 farina 00, 250 burro , 250 zucchero, 8 uovo, 1 bicchierino rum, succo di 1 limone, 1 pizzico sale, 1 bustina vanillina, 1 bustina lievito per dolci Bertolini
PREPARAZIONE: in ciotola lavorare il burro a crema e aggiungere 1 alla volta i tuorli ( tenere gli albumi da parte) la vanillina, unire piano piano lo zucchero, il liquore, il succo di limone, la fecola la farina il lievito, poi delicatamente le chiare montate a neve con il pizzico di sale.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato e, cuocere in forno caldo a 175°C per circa 1 ora.
Secondo i forni la cottura può variare. Io dopo 35 minuti copro la calotta con carta forno.

Devo dire che il suo gusto mi è piaciuto moltissimo, poi ho fatto il Pandoro di Alice, venuto bene esternamente ma l'interno devo aver sbagliato qualcosa visto che una parte è rimasta sfogliata ( è rimasto aperto dove era stato messo il burro, questo pandoro richiede la lavorazione della sfoglia).
Allora ho unito le due ricette ho messo degli ingredienti del pandoro della bertolini in quello di Alice e ho eliminato il passaggio del burro.



Ecco il mio secondo esperimento fatto con l'unione delle due ricette
INGREDIENTI:
350 farina ( messi 450 circa)
120 burro a crema (ho modificato la dose del burro da mettere nell'impasto)
2 uova
3 rossi
acqua tiepida
10 grammi lievito di birra
120 grammi zucchero
1 vanillina ( aggiunta come da pandoro bertolini )
1 bicchierino rum (aggiunto come da pandoro bertolini)
succo 1/2 limone (aggiunto come da pandoro bertolini)
Per ungere la teglia burro e zucchero



PREPARAZIONE: in una ciotola 100 grammi di farina lievito sbriciolato e l'acqua che serve per ottenere un panetto morbido, fare una palla chiuderla nella ciotola e far lievitare circa 1/2 ora.

Trascorso questo tempo aggiungere 180 grammi di farina, le 2 uova intere e 3 tuorli, il burro morbido, lo zucchero il liquore la vanillina, il succo di limone e, lavorare con una paletta, appena il tutto è amalgamato aggiungere il resto della farina e infarinare il piano di lavoro fino ad ottenere un impasto omogeneo, è pronto appena si stacca dalla tavola.
Chiudere in una ciotola e far lievitare tutta la notte.

Al mattino lavorare poco l'impasto fare una palla e metterlo nello stampo imburrato e zuccherato, coprire tenere in caldo e far crescere 7 - 8 ore infornare a forno caldo a 180°C
per 40 minuti (nel mio forno ci vuole + di un ora e dopo 35 minuti devo coprire la calotta con la carta forno)


La fetta è bellissima bucata morbida e il sapore è di Pandoroooooooo

PANETTONE GASTRONOMICO

Era tanto che volevo provarlo, quando ho visto questo sull'album di Terribilestella non ho resistito
La ricetta è di Susanna.




INGREDIENTI: 600grammi manitoba
100 grammi burro cremoso
200 grammi latte tiepido
60 grammi acqua
10 grammi lievito di birra
tuorli + 1 uovo intero grandezza media
1 tuorlo per spennellare
30 grammi zucchero (io ne ho messo 10 grammi)
12 grammi sale (ne ho messi 25grammi)
1/2 bustina zafferano

PREPARAZIONE: introdurre nell'impastatrice in funzione la farina, il sale, lo zucchero, il latte, il burro, i due tuorli e l'uovo, il lievito sbriciolato, l'acqua tiepida dove avremo sciolto lo zafferano, impastare fino a quando non appiccica alle mani.Lasciar lievitare fino al raddoppio ( circa 1 ora e 1/2) trascorso questo tempo impastare brevemente fare una palla e porla nello stampo imburrato, far lievitare spennellare con il tuorlo battuto e cuocere in forno caldo a 175°C per 1 ora. Mettere in basso un pentolino con l'acqua, dopo 35 minuti se troppo colorito coprire con carta forno la calotta.Appena cotto togliere dal forno far intiepidire sformare e mettere su una griglia a raffreddare.Quando è bello freddo (meglio il giorno dopo, per mantenerlo morbido avvolgere con un panno e metterlo in una busta per alimenti) tagliarlo a fette e farcire.
Ho fatto 4 tipi di farcia diversi, salame, prosciutto cotto, pasta di olive, wuster.
Ho ricomposto tagliato a croce messo la calotta e infilato con stecchini da spiedino


lunedì 12 gennaio 2009

IL REGALO DEL MIO FRATELLINO

Questo bel libro è il regalo che il mio fratellino mi ha fatto trovare sotto l'albero.
E' stato emozionante avere fra le mani il libro con dedica, delle ricette della pasta di HEINZ BECK, grande chef del ristorante La Pergola di ROMA



La dedica dice:

Per Maria

Ti auguro

buon viaggio

nel mio mondo

Pasta

Buon Natale

Heinz Beck

Antipastini

Purtroppo il pc a Natale è andato in panne.
Sono molto in ritardo per l'aggiornamenti di Natale, ma pazienza, ecco gli antipastini del 24 Dicembre portati in tavola.

Vassoio in ceramica bianco con canapè di caviale rosso, arancione, verde e, nero.
Quelli con oliva son farciti con un composto di tonno e maionese, mentre quelli con il cuoricino di sottiletta sono stati spalmati con del formaggio morbido amalgamato a ketchup e un rosso d'uovo lesso.

Nel vassoio d' acciaio ci sono le nostre frittelle caldissime con patata, carciofo, zucchina, melanzana, broccolo, mela.

Nei piattini insalata di mare; fatta con gamberetti, calamari, cozze, seppioline, surimi, il tutto cotto in acqua acidulata, condita con sale olio e limone, amalgamata a peperoni arrostiti rossi e gialli.

Nel vassoio tondo piccolo la mia anguilla marinata.

Nelle coppette di vetro; cozze gratinate

Nel piatto da portata; semplici tartine con burro e salmone



Per ultimo Lychees ripieni su stelline di pane.

INGREDIENTI:
Lychees
1 fetta salmone affumicato a pezzettini
succo di una arancia
un po di valeriana
una confezione piccola di paté di olive nere
pane in cassetta

Preparazione:
pulire la valeriana, metterla in una ciotola e, condirla con il succo d'arancia.
Mettere in una ciotolina il salmone a pezzetti e irrorarlo con un po' di succo di arancia che è nella valeriana.
Togliere l'osso all'icis e mettere al suo posto un pochino di salmone.
Tagliare con uno stampino a stella il pane in cassetta, spalmarlo con paté d'olive, coprire con della valeriana e adagiarci sopra un Lichees.

Questa ricettina è stata fatta alla prova del cuoco un paio di anni fa.

Struffoli


Grazie allo scambio di swap sono riuscita a fare degli ottimi struffoli
Erano anni che cercavo una buona ricetta e devo dire questa che è sul libro Sapori di Campania
la cucina della tradizione, che mi ha regalato Eleonora di http://lacucinadianicestellato.blogspot.com
è veramente buona.
INGREDIENTI:
600 grammi farina
4 uova
2 cucchiai zucchero
80 grammi burro
1 bicchierino di limoncello o rum
scorza di 1/ limone grattugiata
sale
olio per friggere
Per Condire e decorare:
400 grammi di miele
confettini colorati
100 grammi arancia candita ( io non metto)
50 grammi zucca candita ( non ho messo perché qui non si trova)
Preparazione:
Disporre sulla tavola la farina a fontana, impastatela con uova, burro, zucchero,la scorza grattugiata il liquore, 1 pizzico di sale.
Ottenuto un composto omogeneo ed elastico, dategli la forma di una palla e fatelo riposare 1/2 ora.
Poi lavoratelo brevemente, pizzicandola co le mani prendere dei pezzi di pasta da cui ricaverete tanti bastoncelli spessi un dito; tagliateli a tocchettini e arrotondatoli.
Friggerli in olio bollente pochi alla volta.
Disponeteli ad asciugare su carta assorbente.
In una pentola capiente sciogliere il miele a bagnomaria, toglietela dal fuoco unite gli struffoli fritti, rimescolando delicatamente fino a quando sono ben impregnati di miele.
Versateci sopra un po di confettini e frutta candita rimescolare .
Versare su un piatto da portata, formare una ciambella e guarnire con confettini colorati

Zuccotto


Zuccotto a modo mio.
Avevo parecchie briciole di pasta, ottenute dallo svuotamento delle pesche all'alchermes.
Di solito ci faccio una specie di Zuppa Inglese, visto che eravamo sotto le feste di Natale ho pensato di fare una specie di zuccotto .
Per la crema chantily:
5 tuorli, 4 cucchiai zucchero, 1/2 litro latte, bucce limone,1 cucchiaio colmo di farina e 1 di fecola, 500 grammi panna 1 cucchiaio farina di nocciole.Preparazione: mettere il latte a bollire con le bucce di limone, (tagliate sottili senza parte bianca) in una casseruola sbattere a crema i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina e la fecola, appena il latte bolle versarlo a filo sul composto senza smettere di mescolare, mettere sul fuoco a fiamma bassa far bollire 5 minuti.
Togliere dal fuoco e quando è ben fredda montare la panna e incorporarla delicatamente alla crema con 1 cucchiaio di legno.
Per la crema al cioccolato: 100 grammi burro, 100 grammi zucchero, 2 cucchiai di farina, 100 grammi cacao amaro, 1/2 litro di latte.Preparazione: fate sciogliere il burro in una casseruola, unitevi lo zucchero, la farina, mescolando con un cucchiaio di legno, poi aggiungete il cacao; otterrete un composto consistente che diluirete lentamente con il latte, senza smettere di mescolare.
Sempre girando fate cuocere la crema fino a che la vedrete addensata: dovrà bollire pochi minuti.
Togliere dal fuoco e far raffreddare
Inoltre per decorare , liquore dolce, 1/2 litro panna fresca montata, una casetta di gelatina
Preparazione:
Ho preso una ciotola con bordi alti ho foderato con la pellicola, ho rivestito il tutto con delle briciole, ho bagnato con del liquore e ho schiacciato bene il composto con il palmo della mano.
Ho messo uno strato di crema scantily, ricoperto con altre briciole bagnate con il liquore, coperto con crema al cioccolato e, sono andata avanti in questo modo fino al bordo della ciotola, finendo con uno stato di briciole bagnate con liquore.
Ho messo tutto in frigo per una notte.
Il giorno dopo ho rovesciato il composto su un piatto da portata, ho tolto la pellicola decorato con ciuffi di panna e la casina di gelatina

Frollini di Parmigiano


Ho visto questi meravigliosi frollini salati a forma di stella sul blog di Paoletta.
Sono andata sul blog da lei indicato erborina.blogspot.com e, ho copiato la ricettina.
Anche io come Paoletta ho dato la forma di stella.
Portati a tavola per le festività Natalizie con l'aperitivo sono spariti in un attimo.
INGREDIENTI:
Ingredienti
Burro salato 80 g
Farina 125 g
Parmigiano Reggiano grattugiato 100 g
Pepe 1 pizzico
Sale 1 pizzico
Zafferano in polvere 1 pizzico
Per decorare:
1 uovo, pinoli, cumino, sale affumicato, zenzero, ecc.
Preparazione:
Mettere in una ciotola la farina, lo zafferano, il burro a temperatura ambiente, sale e pepe.
Impastare con le mani fino a quando l’impasto non diventerà liscio .
Aggiungere il parmigiano e amalgamare completamente gli ingredienti.
Stendere l’impasto con un matterello e ritagliare tanti frollini di diverse forme.
Spennellare con dell’uovo sbattuto e spolverare la superficie con diverse spezie.
Disporre i frollini su una teglia foderata con della carta forno ed infornare in forno caldo a 180º C per 10 minuti.
Farli raffreddare su una griglia.

INTERIORA DI AGNELLO (budeluzza )

Da noi a Natale si pranza con agnello al forno.
Per far ciò bisogna prima sacrificare questa innocente bestiolina.
Appena l'agnellino è passato a miglior vita si recupera la corata e, l'interiora.
Per prima cosa si stacca delicatamente lo stomaco, si legano ben strette le due estremità dello stesso, poi si taglia e si mette subito ad essiccare. (una volta secco avremo un ottimo caio naturale che servirà per preparare il nostro formaggio senza aggiunta di caio chimico)
Fatto ciò si iniziano a staccare dal grasso piano piano le budeluzza.
Una volta che le avremo staccate con la forbice le apriamo, laviamo sotto l'acqua corrente e mettiamo in una ciotola ricoperte di sale fino, si lasciano riposare per 5 - 10 minuti.
Laviamo meticolosamente sotto l'acqua corrente, poi scoliamo e, a questo punto sono pronte per essere cucinate.
Chissà, con questo post forse sconvolgo lo stomaco a qualcuno.
Ma credo che queste antiche ricettine della nostra tradizione contadina che ormai stanno scomparendo, debbano essere rivalutate.




Intrecciare le budeluzza e lessarle in abbondante acqua salata.
1 foto
Seconda foto: budeluzza tagliate a tocchetti come direbbe Bigazzi mangiate in purezza, condite semplicemente con olio evo, sale, succo di limone.

Foto sotto
Preparazione con cipolla:
In padella olio e 1 cipolla tagliata sottile, si fa appassire un pochino poi si aggiungono pezzi di budeluzza, sale pepe, si sfuma con 1/2 bicchiere di vino bianco e, appena questo è evaporato si servono calde accompagnate da una bella insalatina





sabato 10 gennaio 2009

Maccheroni con le Noci


I maccheroni con le noci sono m un piatto molto antico e, caratteristico della tradizione Natalizia della Tuscia
Abitando in un piccolo paese della provincia di Viterbo faccio anche io questo dessert, utilizzando una vecchia ricetta di famiglia.
Il 24 Dicembre sulla nostra tavola non può mancare.
Viene servito freddo a fine cena, tagliato a fette come una torta, accompagnato da un ottimo spumante.



Guardate che bel piatto di maccheroni, sono così buoni che anche il mio grembiulino si sta leccando i baffi


INGREDIENTI:
1/2 chilo reginette Lessate in acqua salata per + di un ora
1 chilo noci tritate fini
300 grammi cioccolato fondente tritato
1 cucchiaio colmo di cacao
1 bustina e 1/2 di cannella
250 grammi zucchero
1/2 noce moscata grattugiata
un po' di liquore Strega misto ad 1 cucchiaio di Martini

PREPARAZIONE:
Mentre lessiamo la pasta in una bottiglietta con spruzzino mettere i due liquori, in una ciotola mettere le noci e mescolarle bene a tutti gli altri ingredienti.
Appena la pasta è pronta scolare e passare sotto un getto di acqua fredda.
Coprire il fondo di un piatto da portata con il composto di noci, ricoprire con dei fili di pasta (come facciamo per la lasagna, stendere un filo di pasta per volta ) spruzzare con liquore e, coprire con il composto di noci,schiacciare bene con il palmo della mano, continuare cosi per 4 - 5 strati
Finire con abbondante composto di noci.
Mettere in frigo fino al momento di portare in tavola.



Maccheroni con le Noci in crosta



Questa è un idea tutta nostra, abbiamo preparato i maccheroni usando al posto del piatto una base sottile di brisè dolce.

Chiuso per bene e passato in forno fino a doratura.


mercoledì 7 gennaio 2009

IL MIO PRIMO PREMIO DEL NUOVO ANNO

Dopo ore di tentativi oggi sono riuscita ad entrare nel mio BLOG
Ed ho trovato una stupenda sorpresa.
Il nuovo anno inizia con un bellissimo premio che mi ha donato Choccolata
http://www.choccolata.blogspot.com/
Chiedo scusa , a tutte voi ragazze e, a Choccolata per aver ritirato solo ora il suo premio.
Ho difficoltà ad entrare nei vostri bellissimi Blog con questo pc dell'era della pietra, non riesco ad entrare e neanche ad aggiornare il mio.
Sembra che oggi l'amministratore si sia impietosito, visto che mi ha permesso 15 minuti di libera navigazione.








Ed ecco il premio Kreativ Blogger che apre il 2009 donatomi da Choccolata

Ed oggi 9 gennaio 2009 leggendo fra i commenti ho trovato una doppia meravigliosa sorpresa.
A far compagnia al premio Kreativ Blogger sono arrivati il premio Amazing Blog e Love Your Blog che mi sono stati donati dalla mia dolce amica CINZIA http://cinziacipri.blogspot.com/

Ringrazio di cuore Choccolata e Cinzia, mi ha fatto molto piacere ricevere i loro premi, visto che sono due persone che anche se non conosco personalmente stimo moltissimo




Per regolamento dovrei passarli ad altre amiche che hanno un blog; non volendo offendere ne obbligare chi non lo vuole a ritirarlo, ho deciso di passarlo a tutte le mie amiche di Blogger che con i loro commenti hanno permesso a questo mio semplice Blog di ricettine di crescere