Come contorno, per questi petali di pollo panati, le gustose patate sabbiose, suggerite dalle cuochine del forum.
Ingredienti: 1 petto di pollo, farina, uovo limone , sale, pepe, patate, pane grattugiato, timo.
Preparazione : tagliare il pollo a mo di petalo e salare, passare nella farina nell'uovo salato e pepato e nel pane grattugiato.
Tagliare le patate cuocerle in acqua bollente per qualche minuto, scolare e asciugare.
In una ciotola mescolare timo p
ane grattugiato sale e pepe, versarci le patate, dare delle scossette in modo che si coprano per bene col preparato.Mettere in forno la teglia con l'olio e appena questo è caldo versarci le patate e il pollo, far cuocere una ventina di minuti a 180 gradi forno ventilato
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