lunedì 24 novembre 2008

Torta cioccolato e cocco

Questa tortina stupenda mi è stata data da Chiccuccia

Ingredienti:
3 UOVA
1 VASETTO DI YOGURT(MEGLIO SE AL COCCO)
1/2 VASETTO DI OLIO DI SEMI
1/2 VASETTO DI CACAO
1 VASETTO E 1/2 DI FARINA 00
1 VASETTO DI FARINA DI COCCO
1 VASETTO DI FECOLA
2 VASETTI DI ZUCCHERO
100 ML DI PANNA NON MONTATA
UN PIZZICO DI SALE
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

Montare uova e zucchero, poi le farine e, tutti gli altri ingredienti tranne il cacao.
Versare metà impasto in una teglia imburrata, aggiungere il cacao all'altra metà mescolare bene e versare sul composto bianco.
Con uno stecchino lungo fare dei giri per variegare meglio l'impasto.
Cuocere in forno a 180° C per 35 - minuti circa
Appena è fredda ricavare due dischi, spalmare sul primo disco un po' di nutella, coprire con l'altro disco, spalmare di nutella tutta la torta e spolverare con farina di cocco.


Stupenda fetta variegata e, nutella e cocco una vera goduria

13 commenti:

Mary ha detto...

il cocco si sposa bene con il cioccolato ....sento già il profumo !

Micaela ha detto...

che fame che mi hai fatto venire con questa tortina!!! e vogliamo parlare del risotto??? il mio preferito! un bacione e buon inizio settimana!

Lo ha detto...

mmmm ci stuzzichi vero? :)

Mammazan ha detto...

Proprio niente male!!!
Le foto parlano chiaro ...è una delizia !!!!
grazia

Anicestellato... ha detto...

Ciao Sorby, questa torta come altre ricette che ho sbirciato sono davvero gustose, complimenti per il tuo blog e grazie per la visita e per le parole che mi hai lasciato è stato un piacere conoscerti e per iniziare a familiarizzare un pò ti invito al mio party ma ti tocca portare qualcosina!
a presto

Mirtilla ha detto...

senza parole!!!
ricettina copiata eh,te lo dico subito!!!
non vedo l'ora di farla io!

sorbyy ha detto...

Grazie a tutte. Io ho copiato la ricetta della ciambella di chiccuccia ed ho fatto questa torta stupenda.
E' molto buona ciao

Arietta ha detto...

ma certo che accetto volentieri i tuoi auguri dolcissima sorbyy! ps. se poi volessi offrirmi una fettina di questo splendido dolce li accetto ancora più volentieri eheh!
un bacione grande grande!

Denise ha detto...

Questa torta cioccolato e cocco la voglio provare anch'io! Adoro la combinazione di questi due ingredienti...provo e ti faccio sapere!!
Ciao, Denise.

ivonne ha detto...

Maria..... ma che bontà questa torta!!!!!
una fettina per merenda ci starebbe proprio bene ;-)

Bacioni, Ivonne

sorbyy ha detto...

Ve la offro a tutte volentieri. Vi mando un bacione

Morettina ha detto...

Davvero molto buona!!!!! ^___^
Bacio

princicci ha detto...

ciao maria!!!!buona la tua torta!!!
un salutino e un baCIO CLAUDIA