La ricetta di questa stupenda torta è stata messa questa mattina sul forum da ELISA
Pingulina2
Io ho copiato la ricettina, visto che avevo tutti gli ingredienti ho pensato di farla per offrirla come dessert a fine pranzo.
Il risultato come vedete è stato ottimo.
INGREDIENTI:
uova 4
farina 300 gr
zucchero gr 160
burro g 180
vanillina
1 bustina lievito in polvere per dolci
un pizzico sale
pere o mele 5
latte un bicchiere
fecola o maizena 2 cucchiai
cacao amaro 50 gr
PROCEDIMENTO
lavorare i tuorli ( tenere da parte gli albumi) con lo zucchero e tutti gli ingredienti , aggiungere 3 pere a dadini e, infine incorporare gli albumi montati a neve e, guarnire a piacere con il resto delle pere.
Cuocere per 35/40 minuti a 180.
Se raddoppiate l'impasto lo si pu dividere in 3 torte diametro 26 cm.
Quando la torta era fredda ho spolverato con zuccero a velo
Eh, ma lo sappiamo che le pere ci stanno benissimo con il cioccolato!! questa torta è davvero molto buona!!
RispondiEliminabaci baci
buongiorno maria!!!!!!ne prendo un pezzetto per la colazione!!!!!!grazie del dolce risveglio.....mi è arrivato il profumino fin qui!!!!!!baci baci claudia
RispondiEliminache bella presentazione e ottima combinazione di pere e cioccolato , bravissima !!!!
RispondiEliminaMaria..... meravigliosa questa torta!!!! complimenti!!!!!
RispondiEliminaRicetta copiata ;-)
Bacioni, Ivonne
ciao Maria!!!
RispondiEliminacomplimenti per la torta deve essere davvero buona e grazie per il premio!!
irene
ciao sorby!!! dev'essere ottima questa tortina!!! un bacione! mi copio la ricetta così la provo! :-)
RispondiEliminaManu e Silvia si è veramente buona.
RispondiEliminaClaudia prendi pure pucciata nel cappuccino è ottima.
Grazie Mary la ricettina non'è mia la messa Elisa sul forum, io ho solo copiato .
Ivonne, copia e provala .
Irene, Micaela , è buonissima.
Accoppiata cioccolato e pere è veramente ottima. Vi ringrazio tutte quante sempre molto carine ciao
uhm.... che buona dev'essere !!!!
RispondiEliminaEh sì, Pingulina lo aveva detto che era buona, poi con la presentazione che hai fatto tu.... :-) brava!!!