Torta cioccolato e cocco

Questa tortina stupenda mi è stata data da Chiccuccia

Ingredienti:
3 UOVA
1 VASETTO DI YOGURT(MEGLIO SE AL COCCO)
1/2 VASETTO DI OLIO DI SEMI
1/2 VASETTO DI CACAO
1 VASETTO E 1/2 DI FARINA 00
1 VASETTO DI FARINA DI COCCO
1 VASETTO DI FECOLA
2 VASETTI DI ZUCCHERO
100 ML DI PANNA NON MONTATA
UN PIZZICO DI SALE
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

Montare uova e zucchero, poi le farine e, tutti gli altri ingredienti tranne il cacao.
Versare metà impasto in una teglia imburrata, aggiungere il cacao all'altra metà mescolare bene e versare sul composto bianco.
Con uno stecchino lungo fare dei giri per variegare meglio l'impasto.
Cuocere in forno a 180° C per 35 - minuti circa
Appena è fredda ricavare due dischi, spalmare sul primo disco un po' di nutella, coprire con l'altro disco, spalmare di nutella tutta la torta e spolverare con farina di cocco.


Stupenda fetta variegata e, nutella e cocco una vera goduria